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on el taller número seis y a propósito del inicio del mes de Septiembre el grupo de mujeres rurales del sector de San José beneficiadas con la participación del taller de producción y cocina orgánica realizaron un encuentro enfocado en comida saludable y orgánica a propósito de las celebraciones de fiestas patrias y que en lo concreto consistió en la producción de empanadas de espinacas en 
horno de barro, consomé de zapallo, pan amasado, etc. Por otra parte también y desde lo testimonial se encuentran desarrollando una serie de experiencias en producción de vegetales, huertas y verduras orgánicas que pueden ser replicadas en las casas familiares.
Estos talleres están en un proceso de segunda etapa ya que el año pasado se realizaron una serie de encuentros en que ya se hizo un primer nivel en que se instaló 
la idea de generar pequeños emprendimientos en cada una de las familias rurales del sector.
La jornada fue plena de entusiasmo y proyección futura.
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